大米本身作为人类的基本粮食之一没有什么坏处，如下：

1、长期吃大米，不吃粗粮会导致营养不均衡，缺乏必要的营养物质；

2、现在吃的大米属于防止霉变处理过的大米，大米中***有营养的胚芽已被去除；

3、农药的残留，不过现在基本吃什么都用农药，肯定不会有坏处。

米饭是许多人的主食。好处，提供能量，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，***能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。碳水化合物又可称为醣类，消化***快***容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。 而醣类在人体能够充份的被燃烧，产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素***适当的能量。

坏处，只吃米饭会缺乏相应的营养，对人成长不利，应该注意吃些五谷杂粮，补充B族维生素和一些微量元素。天天都吃米饭就相当于偏食，在应该加入其他的谷物，既能满足口感又能补充营养，平时多吃五谷杂粮 小麦、高粱·玉米和各种豆类都有助于身体健康。